Лаборатория за сладки на име Pavlov's Lab в Атина


Следя Pavlov's Lab в Инстаграм и Фейсбук от доста време и държа да кажа, че снимките им на домашни торти винаги са много красиви. "Лабораторията" се намира в спокойното кварталче на Атина Неа Еритрея, а хората, които стоят зад нея, са българи. Името е вдъхновено от руския лауреат на Нобелова награда и учен Иван Павлов. Собственикът Алекс споделя същата фамилия и идеята му е да експериментира с различните вкусове при сладките неща, както Иван Павлов е правил своите експерименти.



Ако се озовете в Pavlov's Lab по това време на годината, ще откриете сладкиши със сезонни плодове. През зимните месеци правят сладки неща с орехи, портокали, лимони и банани. Стараят се да се придържат към натуралните продукти и нещата, които се правят там, са в домашен стил. Също така приготвят бутикови торти по поръчка за всякакви поводи.


Ето нещата, на които попаднах по време на посещението си в Pavlov's Lab: еклер Red Velvet и сладкиш quinaman, които могат да се открият в Атина единствено там, Fraisie с ягоди и ванилов крем (на снимката горе), крем Passion Fruit, шоколадов мус, чийзкейк, ябълков пай с канела, кейк Fontan, Tartate с лимони... Да продължавам ли?


Интериорът е скромен, но колкото по-малко неща, толкова по-добре. Направиха ми впечатление малките детайли, които според мен правят местенцето много стилно!


Ако си в Атина, не пропускай възможността да посетиш тази сладка лаборатория, защото ти гарантирам - няма да съжаляваш! Също така, нека ги подкрепим в Инстаграм и Фейсбук! Мисля, че си заслужава!


Pavlov's Lab:
Patriarchou Grigoriou E', 146 71
Néa Erithraía, Attiki, Greece


Коментари

  1. Ohhh everything in this post looks so yummy. If only I can find it here, i would really give them a try <3

    Join a new giveaway on my blog :)

    Have a great day!

    xoxo,
    SHAIRA
    www.missdream-girl.blogspot.com

    ОтговорИзтриване
  2. Hi Sany! I remember it from your recent snap on IG and I was very curious to see how it looks, now I wish to visit soon Athens and go there! I think I could be lost, lol, did you pick something to eat too then? Well done to the owner and best wishes for his amazing business and laboratory, for sure a true treasure! xo

    ОтговорИзтриване
  3. What a wonderful place, a real heaven on earth :)))

    xoxo
    www.bellezzefelici.blogspot.com

    ОтговорИзтриване
  4. This place looks like a must visit in Athens! I really like the environment and the cool minimal decor. The whisk door handles are just fantastic. Since I rarely indulge in sweets, choosing something to try would be a real treat. I don't think I've evr seen red velvet eclairs before. They look amazing!

    Rowena @ rolala loves

    ОтговорИзтриване
  5. Love this post - makes me want to go to Greece to try for myself!

    http://goldendreamland.blogspot.com/

    ОтговорИзтриване
  6. Would really like to check this place out, the sweets look so good haha :)

    Florals&Smiles
    Twitter

    ОтговорИзтриване
  7. This place looks totally different from ordinary places, where you can eat something sweet. It's modern and minimalistics and I really like history of Pavlov's Lab :) What's more these cakes looks so delicious!

    http://crafty-zone.blogspot.com/

    ОтговорИзтриване
  8. This place looks so delicious! Wish I could go to Athens this second

    www.littleblackshell.com

    ОтговорИзтриване
  9. Анонимен23/4/15

    It is worth visiting the laboratory. Everything looks delicious.

    ОтговорИзтриване
  10. Interesting! I love the concept of blending science and the art of food together. The sweets look delectable indeed. :)
    Luxe Accessories

    ОтговорИзтриване
  11. Пленителни снимки, Сани! Всичко изглежда невероятно! :-)

    ОтговорИзтриване
  12. These sweets looks incredible, and should be so good!
    Great photos! :D
    xxx
    S
    http://s-fashion-avenue.blogspot.it

    ОтговорИзтриване
  13. Oh my. That strawberries and cream is just everything. Hashtag, GET INTO MY BELLY! And the eclair! And those delightful whisk doorhandles! This place is heavenly!

    Sxx
    www.daringcoco.com

    ОтговорИзтриване
  14. Hope that you're having great Friday right now and have even better weekend, my dear Sany :)

    http://crafty-zone.blogspot.com/

    ОтговорИзтриване
  15. The place looks wonderful, must visit it at once!
    Love the name, so clever ;)

    ОтговорИзтриване
  16. i'm a sweet addict, so I would love that place. i love the beaters for door handles.
    http://www.averysweetblog.com/

    ОтговорИзтриване
  17. Анонимен3/5/15

    Bookmarked! The selection looks so fabulous, so mouthwatering!

    I don't know what was wrong with my Bloglovin' feed. Your last posts appeared only now, all at once.

    ОтговорИзтриване

Публикуване на коментар